电热水炉煮炉药品按 100％纯度计算；无磷酸三钠时，可用碳酸氢钠代替，数量为磷酸三钠的 1.5 倍；可单独使用碳酸钠煮炉，其数量为为每立方米水加 6Kg；煮炉所用上述药物应配制成浓度 20％的均匀浓度，不得将固体药品直接加入锅筒；加药时，炉水应在低水位处。煮炉时电热水锅炉炉水应在高水位；煮炉末期应使锅炉压力保持在工作压力 75%左右，煮炉一般为 2～3天。
煮炉期间，定期取炉水化验分析，炉水碱度不应低于 45毫克当量／升，否则应 补充加药；煮炉完毕，应清理锅筒和集箱内的沉淀物，冲洗锅炉内部和与药液接触过的阀 门，检查排污无堵塞；锅炉冷却后，开启人孔、手孔，用清水冲洗锅筒内部，并进行检查。
煮炉的主要目的是为清除电热水锅炉内部的杂质和油垢 , 煮炉时锅炉内需加入适当的药品, 使炉水成为碱性炉水，去掉油垢等其它杂物，锅炉经煮炉后，应符合系列要求： ⑴、锅筒内壁无油垢； ⑵、擦去锅筒内壁的附着物后金属表面应无锈斑。
电热水锅炉采用现代电脑控制技术，把电热水锅炉性能的智能化、自动化、人性化变成现实，具有稳定性高、功能丰富、操作简单、使用方便、控制灵活、造型美观等优点。
功能强大，拥有锅炉压力控制、锅炉水位显示、缺水保护、超温保护、内置数字式电子时钟、连续或定时(4个时间段)运行控制等多项自动显示、控制功能。
