蓄热电锅炉技术现实上就是在电蓄热电锅炉基础上增长了蓄热技术，目的是行使蓄热技术实现错峰用电，合理行使电能，有用降低成本。
该技术通常是在谷电时用电供热，并将热量储存起来供峰电时使用，而峰电时制止用电供热，从而达到错峰用电、降低成本结果，已经成为电热蓄热电锅炉的重要发展趋势，应用前景广阔。蓄热电蓄热电锅炉分为水蓄热电蓄热电锅炉和固体蓄热电蓄热电锅炉两大类。40℃～130℃之间。生活用水的蓄热温度约为40℃～70℃;饮用开水的蓄热温度至100℃;风机盘管空调体系的蓄热温度约为90℃～95℃;暖气片采暖体系的蓄热温度约为90℃～130℃或更高。
水蓄热电蓄热电锅炉可分为直接加热式蓄热体系和间接加热式蓄热体系两类。其中，直接加热式蓄热体系的蓄热水箱通过热水泵、阀门和管道与电热水蓄热电锅炉形成循环回路。当蓄热时，冷水注入蓄热水箱，开启蓄热泵和蓄热电锅炉进出水阀门，同时关闭供热和回水阀门，形成蓄热水箱和电热水蓄热电锅炉之间的闭路循环，此时电热水蓄热电锅炉启动运行关键字排名，产生热水并储存在蓄热水箱中待用;当供热时，制止蓄热泵和电热水蓄热电锅炉运行，同时关闭蓄热电锅炉进出水阀门，开启供热和回水阀门，使蓄热水箱和用户形成闭路循环体系。直接加热式电蓄热电锅炉蓄热供热循环体系一样平常适合较大功率的电热水蓄热电锅炉。间接加热式蓄热体系是在电蓄热电锅炉与蓄热水箱之间增设一个换热器，通过换热器将电蓄热电锅炉的热量传给蓄热水箱，使电蓄热电锅炉与蓄热水箱成为两个相对自力的循环体系。
此外，该体系蓄热水箱和电热蓄热电锅炉中的换热介质水自力循环运行，蓄热水箱中的水质要求相对较低，可有用降低运行成本。间接加热式电蓄热电锅炉蓄热循环供热体系。水蓄热电蓄热电锅炉具有比热值高、清洁、廉价的特点，得到了成功应用;但因为蓄热水箱体积大，蓄热温度较低，肯定程度影响推广应用。
